Soy-Glazed Eggplant & Egg Stir-Fry
This savory Asian-inspired stir-fry combines tender, caramelized eggplant with fluffy, perfectly cooked scrambled eggs, all coated in a rich soy glaze. It's a quick, flavorful weeknight meal that balances umami, sweetness, and a hint of spice. Serve it over steamed rice for a satisfying and comforting dish.
Персонализировать этот рецепт?
Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!
Комментарии
Генерируется Mr. Cook ИИ.
Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.
