Name: Veganes Bauernfrühstück mit Kichererbsenmehl und Räuchertofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: 200 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend); 100 g Räuchertofu, grob geraspelt; 1 kleine rote Paprika, gewürfelt; 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 80 g Kichererbsenmehl; 180 ml Wasser; 1 TL Kala Namak (Schwarzsalz); ½ TL Kurkuma; ½ TL Paprikapulver, edelsüß; ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen; ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen; ½ TL Salz; 2 EL Olivenöl; frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren); 100 g ungesüßter Sojajoghurt; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Senf, mittelscharf; 1 EL Schnittlauch, fein gehackt; 1 EL Petersilie, fein gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь