Name: Классический украинский борщ
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: 500 г говядины на кости (лучше грудинка или лопатка); 2 средние свеклы (около 300 г); 1 средняя морковь; 1 средняя луковица; 300 г белокочанной капусты; 3 средних картофелины; 2 столовые ложки томатной пасты; 3 зубчика чеснока; 1 лавровый лист; 5 горошин черного перца; 1 столовая ложка уксуса (9%); 2 столовые ложки растительного масла; соль по вкусу; свежая зелень (укроп, петрушка) для подачи; сметана для подачи; вода — около 2.5 литров

Присоединяйся к 95 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!95 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь