Name: Risotto de Espárragos y Champiñones con Aceite de Trufa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g arroz arborio; 150 g espárragos verdes frescos, cortados en trozos de 3 cm; 150 g champiñones frescos, limpios y laminados; 1 litro de caldo de verduras, caliente; 1 cebolla pequeña, finamente picada; 2 dientes de ajo, picados finamente; 50 ml vino blanco seco; 30 g queso parmesano rallado; 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 1 cucharada mantequilla sin sal; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharadita aceite de trufa blanca; Perejil fresco picado para decorar

Присоединяйся к 95 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!95 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь