Name: Caril Vegetariano Aromático com Beringela e Batata-Doce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de coco (ou outro óleo vegetal); 1 cebola média, picada; 1 alho-francês (parte branca e verde clara), fatiado finamente; 3 dentes de alho, picados; 1 beringela média, cortada em cubos de 2 cm; 1 batata-doce média, descascada e cortada em cubos de 2 cm; 1 pimento vermelho, cortado em tiras ou cubos; 1 courgette média, cortada em meias-luas; 1 lata (400g) de tomate pelado picado; 400 ml leite de coco gordo; 2 colheres de chá de caril em pó (ou a gosto); 1 colher de chá de açafrão-das-índias (cúrcuma); ½ colher de chá de cominhos em pó; Pimenta preta moída na hora, a gosto; Sal, a gosto; Coentros frescos picados; Arroz Basmati cozido

Присоединяйся к 125 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!125 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

0 комментариев

Генерируется Mr. Cook ИИ.

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.