Knuspriger Blumenkohl mit Parmesan-Kruste aus dem Airfryer

1.Den Blumenkohl in gleichmäßige, mundgerechte Röschen schneiden und gründlich waschen sowie abtrocknen.

2.In einer großen Schüssel das Olivenöl mit dem Parmesan, Oregano, Thymian, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.

3.Die Blumenkohlröschen zur Gewürzmischung geben und gut vermengen, bis jedes Röschen gleichmäßig mit der Parmesan-Kräuter-Mischung bedeckt ist.

4.Den Airfryer auf 190 Grad Celsius vorheizen.

5.Den Blumenkohl in den Korb des Airfryers geben. Dabei darauf achten, dass er nicht zu stark überlappt, damit er gleichmäßig knusprig wird.

6.Den Blumenkohl für 15 bis 20 Minuten garen, dabei den Korb alle 5 Minuten schütteln, bis die Röschen goldbraun und an den Rändern knusprig sind.

7.Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und heiß genießen.