Blitz-Hollandaise

Name: Blitz-Hollandaise
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2-4
Ingredients: 200 g Butter; 3 Eigelb; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Dijonsenf; 1 TL Creme Fraiche; 1 TL Zucker; Salz, Pfeffer, Muskat zum Abschmecken

Förberedelser 5 minuterKock 5 minuter

Direkt warm servieren, da das Ei bei erhitzen (65-68°) gerinnt.

2024-01-25·PITillagd av Pia

Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kom igång gratis

Ingredienser

portioner

Instruktioner

Börja laga mat

Gå med i 130 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!130 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis