Name: Savory Fried Basmati Rice with Butternut Squash and Zucchini
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 cup basmati rice; 2 cups water; ½ teaspoon salt; 1 cup diced butternut squash; 1 cup diced zucchini; 2 tablespoons olive oil; ½ teaspoon cumin powder; ½ teaspoon paprika; ½ teaspoon garlic powder; Salt and pepper to taste; 1 tablespoon butter; 1 small onion, diced; 2 cloves garlic, minced; ½ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon coriander powder; ¼ cup chopped fresh cilantro; Lemon wedges for garnish; Chopped fresh cilantro; Lemon wedges

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling