Name: Taiwanese Beef Noodle Soup
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb beef shank; 6 cups beef broth; 4 slices ginger; 3 cloves garlic, smashed; 2 star anise; 1 cinnamon stick; 2 tbsp soy sauce; 1 tbsp dark soy sauce; 1 tbsp rock sugar; 1 tsp five-spice powder; ½ tsp white pepper; ½ tsp black pepper; 1 tsp chili bean paste; 8 oz dried Chinese wheat noodles; Green onions, thinly sliced (for garnish); Bok choy, blanched (optional); Hard-boiled eggs, halved (optional); Pickled mustard greens (optional)

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling