Sate Ayam mit Erdnussbuttersoße.

Name: Sate Ayam mit Erdnussbuttersoße.
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 16 Hähnchen Innenbrust Filet Stücke; MARINADE; 3 Schalotten (fein gehackt); 2 Knoblauchzehen (geraspelt); 2 Essl. Sojasoße; Etwas schwarzer Pfeffer; ROESTZWIEBELN; 2 Essl Süsse Sojasauce - Kecjap-Manist; Pfeffer aus der Muehle; 2 Zwiebeln (in Ringe); 3 Essl. Oel; ERDNUSSSAUCE; 1½ ts Sambal Oelek; 150 g Erdnussbutter; 100 ml Wasser; 1 Essl. Reisessig; 1 Essl. Palm- oder Rohzucker; ½ Essl Flüssiger Honig; 2 pn Salz

Förberedelser 60 minuterKock 20 minuterMedium

2024-06-28·Tillagd av Marcus Blumenschein

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Ingredienser

4 portioner

portioner

16 Hähnchen Innenbrust Filet Stücke
MARINADE
3 Schalotten (fein gehackt)
2 Knoblauchzehen (geraspelt)
2 Essl. Sojasoße
Etwas schwarzer Pfeffer
ROESTZWIEBELN
2 Essl Süsse Sojasauce - Kecjap-Manist
Pfeffer aus der Muehle
2 Zwiebeln (in Ringe)
3 Essl. Oel
ERDNUSSSAUCE
1½ ts Sambal Oelek
150 g Erdnussbutter
100 ml Wasser
1 Essl. Reisessig
1 Essl. Palm- oder Rohzucker
½ Essl Flüssiger Honig
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