Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Authentic Algerian Couscous

Name: Authentic Algerian Couscous
Yield: 1
Ingredients: 2 cups couscous; 1 lb lamb, cut into chunks; 1 onion, chopped; 2 carrots, sliced; 2 potatoes, cubed; 1 zucchini, sliced; 1 bell pepper, diced; 1 can chickpeas, drained; 2 tomatoes, chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 tsp cumin; 1 tsp paprika; ½ tsp turmeric; ½ tsp cinnamon; ¼ tsp cayenne pepper; 4 cups chicken broth; ¼ cup olive oil; Fresh parsley, for garnish; Lemon wedges, for serving

Algerian couscous is a staple dish in Algerian cuisine, known for its rich flavors and hearty ingredients. This recipe combines tender lamb, a variety of vegetables, and aromatic spices to create a comforting and satisfying meal. The couscous is fluffy and serves as the perfect base for the flavorful lamb and vegetable stew. Garnished with fresh parsley and served with lemon wedges, this dish is a true taste of Algeria.

2024-07-15

Tillagd av: akram boulahlouba

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.