Name: Darnes de thon (Cookeo)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Darnes de thon rouge; 400 g tomates concassées; 2 branches de céleri en tronçons; 10 olives noires; 20 cl de crème liquide; 1 filet d’huile d’olive; 1 échalote émincée; 1 cc de fumet de poisson; 1 pincée de safran; 10 cl d’eau; Sel, poivre