Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Sinigang na Baboy - Filipino Pork Sinigang with a Tangy Tamarind Broth

Name: Sinigang na Baboy - Filipino Pork Sinigang with a Tangy Tamarind Broth
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lbs pork belly, cut into chunks; 8 cups water; 1 medium onion, quartered; 2 medium tomatoes, quartered; 1 radish (labanos), sliced; 1 cup green beans (sitaw), trimmed; 1 cup eggplant, sliced; 2-3 green chili peppers (siling pangsigang); 1 cup tamarind paste or 1 cup fresh tamarind pods; 2 tablespoons fish sauce (patis); Salt to taste; Pepper to taste; 1 cup water spinach (kangkong), for garnish

Sinigang na Baboy is a classic Filipino dish known for its sour and savory flavor, made with tender pork and a variety of fresh vegetables, simmered in a tangy tamarind broth. Perfect for a comforting meal any day!

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 60 minuter

2024-08-21

Tillagd av: st ng

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.