Gateau Fondant aux Poires

Préparation

Steg 1

Préchauffer le four à 180°C

Steg 2

Fouetter le sucre et les deux œufs et le sel

Steg 3

Jusqu’à ce que la préparation mousse

Steg 4

Incorporer la farine et la levure

Steg 5

Mélanger puis verser le lait et l’huile

Steg 6

Verser la moitié de la pâte dans un moule (24 cm de diamètre) et( préalablement beurré et fariné)

Steg 7

Couper les poires en lamelles

Steg 8

Disposer sur la pâte

Steg 9

Verser le reste de pâte

Steg 10

Placer le reste de lamelles de poires

Pour le mélange de finition

Steg 1

Faire fondre le beurre au micro onde

Steg 2

Fouetter l’œuf avec le sucre

Steg 3

Incorporer le beurre fondu et les amandes en poudre

Steg 4

Après 10 min de cuisson

Steg 5

Sortir le gâteau du four

Steg 6

Verser cette préparation à la surface.

Steg 7

Replacer le gâteau dans le four encore 10 min

Steg 8

Jusqu’à ce que le gâteau devienne doré sur le dessus

Steg 9

Arroser du sirop de poire (contenu dans la conserve des poires au sirop)

Steg 10

Laisser le gâteau s'en absorber

Steg 11

Avant de servir

Steg 12

Saupoudrer de sucre glace