Name: Spicy Ahi Tuna Steak with Thai-Inspired Vegetable Medley and Creamy Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 2 Ahi tuna steaks; 2 eggs; 2 cups cooked rigatoni; 1 cup Jasmine rice; 1 cup carrots, julienned; 1 cup broccoli florets; 1 cup broccolini, trimmed; 1 cup canned corn, drained; 4 cloves garlic, minced; 1 inch galangal, minced; 2 Thai chilies, sliced; 1 onion, diced; 2 scallions, chopped; 1 teaspoon smoked paprika; 1 teaspoon whole peppercorns; ¼ cup Thai basil, chopped; ¼ cup oregano, chopped; ¼ cup mint, chopped; 1 tablespoon rosemary, chopped; ¼ cup fresh basil, chopped; ½ cup mayonnaise; ¼ cup sour cream; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon fish sauce; 1 tablespoon cane vinegar; 1 tablespoon oyster sauce; 1 tablespoon wing sauce; 1 tablespoon rice vinegar; 1 tablespoon sesame oil; 2 tablespoons sesame seeds

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling