Name: Cheesy Bean and Rice Casserole with Tomato and Potato
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1 cup rice; 1 medium onion, chopped; 2 medium tomatoes, diced; 1 can (15 oz) beans, drained and rinsed; 2 medium potatoes, peeled and diced; 1 cup shredded cheese (cheddar or your choice); 4 slices of bread, cubed; 2 cups vegetable broth; 1 teaspoon cumin; 1 teaspoon paprika; Salt to taste; Pepper to taste

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling