Name: Chorizo and Mushroom Cauliflower Bake with Cheesy Crust
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 medium head of cauliflower, cut into florets; 200 g chorizo, diced; 200 g mushrooms, sliced; 1 leek, sliced; 2 cloves garlic, minced; 2 shallots, finely chopped; 100 g grated cheddar cheese; 50 g grated parmesan cheese; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon smoked paprika; Salt to taste; Pepper to taste; 2 tablespoons olive oil; 100 ml vegetable broth

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling