Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Soupe Veloutée de Topinambour et Chou-Fleur au Curry

Name: Soupe Veloutée de Topinambour et Chou-Fleur au Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g topinambours, pelés et coupés en dés; 500 g chou-fleur, découpé en fleurettes; 1 oignon, haché; 2 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à soupe de curry en poudre; 1 litre de bouillon de légumes; 200 ml crème fraîche; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel au goût; Poivre au goût

Cette soupe veloutée de topinambour et chou-fleur au curry est un mélange épicé et onctueux qui réchauffe les soirées. Elle allie la douceur des légumes à la chaleur du curry, créant un plat réconfortant et savoureux.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

2024-10-28

Tillagd av: Jeanne Ultout

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.