Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Filet Mignon de Porc aux Fruits Secs et Sauce au Vin Rouge

Name: Filet Mignon de Porc aux Fruits Secs et Sauce au Vin Rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 filet mignon de porc (environ 600g); 100 g fruits secs mélangés (abricots, pruneaux, figues); 1 oignon moyen, haché finement; 2 gousses d'ail, émincées; 250 ml vin rouge; 200 ml bouillon de volaille; 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Thym frais, quelques brins; Sel, au goût; Poivre, au goût

Ce plat raffiné allie la tendreté du filet mignon de porc à la douceur des fruits secs, le tout nappé d'une sauce au vin rouge savoureuse. Parfait pour une occasion spéciale ou un dîner élégant.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

2024-11-11

Tillagd av: Hollebecque

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.