Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Classic Fruit Cake with a Rich Brandy Soak

Name: Classic Fruit Cake with a Rich Brandy Soak
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups mixed dried fruits (raisins, currants, chopped dates, and dried apricots); 1 cup mixed nuts (walnuts, pecans, and almonds), chopped; 1 cup unsalted butter, softened; 1 cup brown sugar, packed; 4 large eggs; 2 cups all-purpose flour; 1 teaspoon baking powder; 1 teaspoon ground cinnamon; ½ teaspoon ground nutmeg; ¼ teaspoon ground cloves; ¼ teaspoon salt; ½ cup brandy (for soaking); ¼ cup brandy (for the batter); 1 teaspoon vanilla extract; 1 Zest of orange; 1 Zest of lemon

This Classic Fruit Cake with a Rich Brandy Soak is a timeless holiday favorite, bursting with the flavors of dried fruits and nuts. Perfect for festive gatherings, this cake is best enjoyed after allowing it to soak in brandy for a day, enhancing its rich flavors and moist texture.

Förberedelser: 30 minuter

Kock: 60 minuter

2024-11-14

Tillagd av: Zuraiz Ahmad

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.