Name: Klassischer Saumagen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 kg Schweinefleisch (Schulter oder Bauch); 500 g Kalbfleisch; 300 g Speck; 200 g Brötchen (altbacken); 250 ml Milch; 3 Eier; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 TL Muskatnuss (gerieben); 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 1 TL Majoran; 1 TL Thymian; 1 TL Paprikapulver; 1 Sauerkraut (ca. 800 g); 500 g Kartoffeln; 100 g Butter; 100 ml Sahne

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling