Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Ragoût de Courgettes et Butternut aux Épices

Name: Ragoût de Courgettes et Butternut aux Épices
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 courgettes moyennes, coupées en dés; 1 courge butternut, pelée et coupée en dés; 1 oignon, haché finement; 2 gousses d'ail, émincées; 400 g tomates concassées en conserve; 1 cuillère à soupe de pâte de tomate; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de paprika doux; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de coriandre moulue; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée; Sel et poivre au goût

Ce ragoût de courgettes et butternut aux épices est un plat végétarien savoureux, idéal pour partager lors d'un repas convivial. Les légumes sont mijotés avec des épices parfumées, créant une harmonie de saveurs qui ravira vos convives.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 30 minuter

2024-12-22

Tillagd av: hajar kidari

Gå med i 118 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!118 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.