Name: Pierna de Cerdo Adobada a la Jauja
Prep time: 4 h
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexican
Ingredients: 3 kg pierna de cerdo sin hueso; 6 chiles morita secos, desvenados; 4 chiles guajillo secos, desvenados; 2 chiles anchos secos, desvenados; ½ cebolla blanca; 6 dientes de ajo; ¼ taza de vinagre blanco (o de manzana); 2 cucharadas orégano seco; 1 cucharadita comino molido; ½ cucharadita clavo molido (opcional); Sal y pimienta al gusto; Aceite vegetal o manteca de cerdo

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling