Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Kantonesische Knusperente mit Chili-Gemüse

Name: Kantonesische Knusperente mit Chili-Gemüse
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 1 ganze Ente (ca. 2 kg); 2 Esslöffel Sojasauce; 1 Esslöffel Reiswein; 1 Teelöffel Fünf-Gewürze-Pulver; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben; 1 Teelöffel Sesamöl; 2 Esslöffel Honig; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten; 1 Karotte, in Scheiben geschnitten; 1 rote Chilischote, entkernt und fein gehackt; 2 Esslöffel Pflanzenöl; 2 Esslöffel Austernsauce; 1 Esslöffel Sojasauce; 1 Teelöffel Zucker; Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten (zum Garnieren); Korianderblätter (zum Garnieren)

Eine zarte Ente, perfekt knusprig gebacken und serviert mit einem scharfen Gemüse-Mix. Dieses Gericht vereint die Aromen der kantonesischen Küche mit einer angenehmen Schärfe, die durch die frischen Chilis im Gemüse entsteht. Ideal für ein festliches Abendessen oder besondere Anlässe.

Förberedelser: 30 minuter

Kock: 90 minuter

2025-01-05

Tillagd av: Oborchard

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.