Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Bouilli de Boeuf: A Hearty Tradition

Name: Bouilli de Boeuf: A Hearty Tradition
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 2 pounds beef chuck, cut into large cubes; 4 carrots, peeled and sliced; 3 potatoes, peeled and quartered; 2 onions, peeled and quartered; 3 cloves garlic, minced; 2 stalks celery, sliced; 1 bay leaf; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon dried rosemary; 1 tablespoon tomato paste; 4 cups beef broth; 1 cup red wine; Salt to taste; Black pepper to taste; Olive oil for browning

Bouilli de Boeuf is a classic French beef stew that embodies the essence of comfort food. This dish is traditionally slow-cooked, allowing the beef to become tender and the flavors of the seasonal vegetables and aromatic herbs to meld beautifully. Perfect for a cozy family meal, this stew is both hearty and satisfying.

Förberedelser: 30 minuter

Kock: 150 minuter

2025-01-12

Tillagd av: paolaw tiktok

Näringsämnen per portion:

450 kcal

Kalorier

35 g

Protein

30 g

Kolhydrater

20 g

Fett

5 g

Socker

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.