Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Traditional Punjabi Chole

Name: Traditional Punjabi Chole
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups dried chickpeas (soaked overnight); 1 large onion, finely chopped; 2 medium tomatoes, pureed; 2 green chilies, slit; 1 tablespoon ginger-garlic paste; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon turmeric powder; 1 tablespoon coriander powder; 1 tablespoon garam masala; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon amchur (dried mango powder); Salt to taste; 3 tablespoons vegetable oil; Fresh coriander leaves for garnish; 1-2 cups water (as needed); Lemon wedges for serving

A classic North Indian dish featuring chickpeas simmered in a flavorful tomato and onion-based gravy, infused with aromatic spices. Ready in under an hour.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 40 minuter

2025-04-17

Tillagd av: Anuja Velladurai

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.