Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Quinoa

Name: Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Quinoa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 4 mittelgroße Zucchini; 250 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein); 100 g Quinoa; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 rote Paprika, klein gewürfelt; 2 EL Olivenöl; 200 ml passierte Tomaten; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Paprikapulver edelsüß; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 50 g geriebener Mozzarella oder Gouda; Frische Petersilie zum Garnieren; 100 ml Gemüsebrühe; Optional: Chiliflocken für eine leichte Schärfe

Gefüllte Zucchini aus dem Backofen, kombiniert mit aromatischem Hackfleisch und proteinreicher Quinoa, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Dieses Gericht vereint gesunde Zutaten zu einer leckeren und nahrhaften Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 30 minuter

2025-04-19

Tillagd av: Masch Pasch

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.