Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Hongaarse Goulash met Paprika en Rundvlees

Name: Hongaarse Goulash met Paprika en Rundvlees
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 800 gram rundvlees (suddervlees), in blokjes van 2 cm gesneden; 3 eetlepels plantaardige olie; 2 grote uien, fijngesneden; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels Hongaarse zoete paprikapoeder; 1 eetlepel gerookte paprikapoeder (optioneel); 1 theelepel karwijzaad; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel zout; 2 middelgrote rode paprika's, in reepjes gesneden; 2 middelgrote groene paprika's, in reepjes gesneden; 2 tomaten, in blokjes gesneden; 500 ml runderbouillon; 1 eetlepel tomatenpuree; 2 laurierblaadjes; 1 theelepel suiker; 250 ml water; verse peterselie, fijngehakt (ter garnering); zout en peper naar smaak

Een klassieke, hartige Hongaarse goulash met mals rundvlees, veel paprika en uien, langzaam gestoofd in een rijke paprikasaus. Perfect voor een stevige, verwarmende maaltijd.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 150 minuter

2025-04-27

Tillagd av: Manuel

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.