Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Vegane cremige Pilznudeln

Name: Vegane cremige Pilznudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: German
Ingredients: 300 g Pasta (z.B. Penne oder Tagliatelle); 250 g Champignons, frisch und in Scheiben geschnitten; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 200 ml pflanzliche Sahne (z.B. Hafer- oder Sojasahne); 100 ml Gemüsebrühe; 2 EL Olivenöl; 1 EL Hefeflocken (optional, für einen leicht käsigen Geschmack); 1 TL Zitronensaft; Salz, nach Geschmack; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; Frische Petersilie, fein gehackt, zum Garnieren

Diese veganen cremigen Pilznudeln bieten eine reichhaltige, sahnige Soße ganz ohne Käse, ideal für Vegetarier und Veganer. Die Kombination aus gebratenen Champignons und pflanzlicher Sahne sorgt für ein intensives Aroma und eine angenehme Textur. Schnell zubereitet in nur 30 Minuten, ist dieses Gericht perfekt für ein herzhaftes, gesundes Abendessen.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 20 minuter

2025-04-30

Tillagd av: Matilda

Näringsämnen per portion:

470 kcal

Kalorier

13 g

Protein

66 g

Kolhydrater

15 g

Fett

5 g

Socker

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.