Name: Boeuf Bourguignon Classique
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg viande de bœuf à braiser (paleron ou macreuse), coupée en cubes de 4 cm; 150 g lardons fumés; 200 g champignons de Paris frais, nettoyés et coupés en quartiers; 2 carottes moyennes, pelées et coupées en rondelles; 1 oignon jaune, émincé; 2 gousses d'ail, hachées finement; 500 ml vin rouge de Bourgogne; 250 ml bouillon de bœuf; 2 cuillères à soupe de farine; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 30 g beurre; 1 bouquet garni (thym, laurier, persil); Sel fin; Poivre noir fraîchement moulu

Gå med i 102 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!102 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling