Name: Feijoada Tradicional com Toque de Laranja e Couve
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 20
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1½ kg feijão preto seco; 500 g carne seca dessalgada e cortada em cubos; 300 g costelinha de porco defumada cortada em pedaços; 300 g lombo de porco cortado em cubos; 200 g paio fatiado; 200 g linguiça calabresa fatiada; 150 g bacon em cubos; 3 folhas de louro; 2 cebolas médias picadas; 6 dentes de alho picados; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Azeite de oliva ou óleo para refogar; 2 litros de água (aproximadamente); 4 laranjas cortadas em rodelas para acompanhar; 1 maço grande de couve manteiga cortada em tiras finas; 3 colheres de sopa de óleo para refogar a couve; 3 dentes de alho picados para a couve; Sal a gosto para a couve

Gå med i 103 500+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!103 500+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling