Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Klassisches Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzrahmsauce

Name: Klassisches Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzrahmsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 400 g Kalbfleisch (geschnetzeltes, in feine Streifen geschnitten); 250 g Champignons (frisch, in Scheiben geschnitten); 1 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt); 2 EL Butter; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 150 ml trockener Weißwein; 200 ml Sahne; 150 ml Rinderbrühe; 1 EL Mehl; Salz (nach Geschmack); frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 1 TL Senf (optional); 1 EL Petersilie (frisch, fein gehackt)

Zartes Kalbfleisch in einer cremigen Pilzrahmsauce, schnell und einfach zubereitet. Dieses klassische Gericht eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen und wird traditionell mit Spätzle oder Kartoffelbeilage serviert.

Förberedelser: 10 minuter

Kock: 20 minuter

2025-05-17

Tillagd av: Daniela Müller (Nela)

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.