Name: Sellerie-Hackfleisch-Gulasch
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein); 400 g Staudensellerie, gewaschen und in ca. 2 cm große Stücke geschnitten; 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 EL Tomatenmark; 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt; 400 ml Gemüsebrühe; 150 ml trockener Rotwein (optional); 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 TL Paprikapulver edelsüß; ½ TL Paprikapulver rosenscharf; 1 TL getrockneter Majoran; 1 Lorbeerblatt; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 Prise Zucker; Frische Petersilie zum Garnieren

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling