Name: Estofado de Garbanzos y Carne con Papas y Repollo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Latin American
Ingredients: 400 gramos de carne molida de res; 2 latas (400 g cada una) de garbanzos, escurridos y enjuagados; 3 papas medianas, peladas y cortadas en cubos; 200 gramos de repollo, cortado en tiras finas; 1 rábano grande, lavado y cortado en rodajas finas; 2 tomates maduros, picados en cubos; 1 cebolla roja mediana, picada finamente; 3 dientes de ajo, picados; 3 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita pimentón dulce; ½ cucharadita comino molido; 1 hoja de laurel; 750 ml caldo de carne o vegetal; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling