Name: Sopa de Hueso con Verduras y Fideos
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1½ kg huesos de res (preferiblemente con tuétano); 2 litros de agua; 1 cebolla mediana, pelada y partida a la mitad; 2 dientes de ajo, machacados; 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas; 2 ramas de apio, cortadas en trozos; 1 papa mediana, pelada y cortada en cubos; 100 g fideos finos (tipo cabello de ángel o fideos para sopa); 1 tomate grande maduro, picado; 1 puñado de perejil fresco picado; 1 hoja de laurel; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling