Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Orientalischer Linsensalat mit Zitronen-Kräuter-Dressing

Name: Orientalischer Linsensalat mit Zitronen-Kräuter-Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 400 g vorgekochte grüne oder braune Linsen (abgetropft und abgespült); 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt; 1 große Tomate, entkernt und gewürfelt; 1 Salatgurke, geschält, entkernt und gewürfelt; 100 g Rucola oder Babyspinat, grob gehackt; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 Bund glatte Petersilie, fein gehackt; 1 Bund frische Minze, fein gehackt; 1 Bio-Zitrone (Saft und abgeriebene Schale); 4 EL Olivenöl, extra vergine; 1 EL Tahin (Sesampaste); 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; 1 TL Sumach (optional, für orientalisches Aroma); 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 EL geröstete Pinienkerne (optional, zum Garnieren)

Ein aromatischer, veganer Linsensalat nach orientalischer Art mit frischen Kräutern, knackigem Gemüse und einem zitronigen Tahin-Dressing. Inspiriert von der arabischen Küche, bietet dieser Salat ein harmonisches Zusammenspiel aus würzigen, frischen und nussigen Noten. Perfekt als sättigende Hauptmahlzeit oder als Beilage zu Mezze.

Förberedelser: 20 minuter

Middle Eastern

2025-06-02

Tillagd av: Birdsong in my kitchen

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.