Name: Zuppa di Fagioli e Vongole in Stile Mediterraneo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g di vongole fresche; 200 g di fagioli cannellini secchi (o 400 g se già lessati); 150 g di pasta corta tipo ditalini; 1 cipolla media, tritata finemente; 2 spicchi d'aglio, schiacciati; 2 coste di sedano, tagliate a dadini; 1 carota media, tagliata a dadini; 400 g di pomodori pelati a pezzi; 750 ml di brodo vegetale; 100 ml di vino bianco secco; 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 1 rametto di rosmarino; 1 foglia di alloro; sale fino q.b.; pepe nero macinato fresco q.b.; prezzemolo fresco tritato per guarnire

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling