Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Quiche Lorraine Clásica

Name: Quiche Lorraine Clásica
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 250 g harina de trigo (para la masa); 125 g mantequilla fría sin sal (para la masa); 1 huevo grande (para la masa); 1 pizca de sal fina (para la masa); 2-3 cucharadas agua fría (para la masa); 200 g tocino ahumado en tiras; 150 g queso Gruyère rallado; 4 huevos grandes; 250 ml nata líquida para cocinar (crema de leche); 150 ml leche entera; 1 pizca de nuez moscada recién rallada; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; 1 cucharada mantequilla (para engrasar el molde)

Una receta tradicional francesa que combina una masa quebrada casera con un relleno cremoso de huevos, nata, tocino ahumado y queso Gruyère. Perfecta para un almuerzo elegante o una cena ligera, esta quiche es fácil de preparar y siempre impresiona.

Förberedelser: 30 minuter

Kock: 50 minuter

2025-06-13

Tillagd av: Kikemaroc

Gå med i 112 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!112 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.