Klassische Laktosefreie Mayonnaise – Ohne Mais, Paprika und Pilze

Name: Klassische Laktosefreie Mayonnaise – Ohne Mais, Paprika und Pilze
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: German
Ingredients: 1 großes Ei (zimmerwarm); 1 TL Dijon-Senf; 1 EL Weißweinessig; 250 ml neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl); ½ TL feines Meersalz; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 TL Zitronensaft (frisch gepresst); ½ TL Zucker

Diese klassische Mayonnaise ist laktosefrei, cremig und vielseitig einsetzbar – ganz ohne Mais, Paprika oder Pilze. Sie eignet sich perfekt als Brotaufstrich, zu Sandwiches oder als Dip für Salate und Gemüse. Das Rezept ist schnell zubereitet und besonders für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

Förberedelser: 10 minuter

2025-06-13

Tillagd av: Rike

Ingredienser

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling