Name: Pescado a la parrilla con salsa beurre rouge de frutos rojos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 4 filetes de pescado blanco firme (como robalo o dorado), de aproximadamente 180 g cada uno; Sal marina al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 150 g frutos rojos frescos (frambuesas, moras y fresas); 100 ml vino tinto seco; 1 chalota pequeña, finamente picada; 150 g mantequilla fría, cortada en cubos pequeños; 1 cucharadita vinagre de vino tinto; Sal fina al gusto; Pimienta negra al gusto; Ramitas de tomillo fresco para decorar (opcional)

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling