Name: Stuffed Ladyfinger Rolls with Beans and Herbs
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 12 fresh ladyfinger (okra) pods, washed and dried; 1 cup cooked white beans (cannellini or navy beans), mashed; 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 2 tablespoons fresh parsley, chopped; 1 tablespoon fresh cilantro, chopped; 1 teaspoon ground cumin; ½ teaspoon smoked paprika; ¼ teaspoon red chili flakes (optional); 1 tablespoon olive oil, plus extra for drizzling; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; Juice of half a lemon; ¼ cup grated Parmesan cheese (optional, for topping)

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling