Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Tortilla Española con Judías Verdes y Berenjenas

Name: Tortilla Española con Judías Verdes y Berenjenas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 6 huevos grandes; 200 g judías verdes frescas, limpias y cortadas en trozos de 3 cm; 1 berenjena mediana, cortada en cubos pequeños; 1 zanahoria mediana, pelada y rallada; 2 tomates maduros, pelados y picados; 1 cebolla mediana, picada finamente; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto

Una clásica tortilla española enriquecida con judías verdes y berenjenas, complementada con zanahoria y tomate para un almuerzo nutritivo y lleno de sabor. Esta receta combina la suavidad del huevo con la textura y frescura de las verduras, ideal para disfrutar caliente o a temperatura ambiente.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 25 minuter

2025-06-25

Tillagd av: Sixtamercedesgarciar

Ingredienser

6 huevos grandes
200 g judías verdes frescas, limpias y cortadas en trozos de 3 cm
1 berenjena mediana, cortada en cubos pequeños
1 zanahoria mediana, pelada y rallada
2 tomates maduros, pelados y picados
1 cebolla mediana, picada finamente
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling