Name: Wok-Hackfleischpfanne mit Rind und Asia-Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Rinderhackfleisch; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm), geschält und fein gerieben; 1 rote Paprika, in feine Streifen geschnitten; 150 g Zuckerschoten, geputzt; 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten; 100 g Champignons, in Scheiben geschnitten; 3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 3 EL helle Sojasauce; 1 EL Austernsauce (optional); 1 TL Sesamöl; 1 TL brauner Zucker; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 TL geröstete Sesamsamen zum Garnieren; Frischer Koriander oder Thai-Basilikum zum Servieren (optional)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling