Name: Pollo a la parrilla con arroz aromático y papas fritas crujientes
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg muslos de pollo con piel y hueso; 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 2 dientes de ajo picados finamente; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita comino molido; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 taza de arroz blanco; 2 tazas de caldo de pollo; ½ cebolla picada finamente; 1 diente de ajo picado; 1 hoja de laurel; ½ taza de zanahoria rallada; ½ taza de arvejas (guisantes); Sal y pimienta al gusto; 4 papas medianas; Aceite vegetal para freír (aproximadamente 1 litro); 2 tomates maduros grandes; ½ cebolla morada en juliana fina; 1 cucharada vinagre de vino tinto; 1 cucharada aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Hojas de perejil fresco para decorar (opcional)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling