Name: Pilz-Ragout mit Pasta in Weißwein-Dill-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Pasta (z. B. Tagliatelle oder Linguine); 250 g gemischte Pilze (z. B. Champignons, Kräuterseitlinge, Shiitake); 1 kleine Schalotte; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl extra vergine; 100 ml trockener Weißwein; 150 ml Sahne; 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst; 1 Bund frischer Dill (ca. 10 g); Salz; Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 30 g frisch geriebener Parmesan (optional, für mediterrane Ernährung geeignet); 1 TL Butter; etwas Nudelkochwasser

Gå med i 100 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!100 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling