Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Traditionele Andijviestamppot met Rookworst

Name: Traditionele Andijviestamppot met Rookworst
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 1 kg kruimige aardappelen, geschild en in gelijke stukken; 400 g verse andijvie, gewassen en grof gesneden; 1 rookworst (ca. 300 g); 100 ml melk; 30 g roomboter; 1 ui, fijngesnipperd; 1 eetlepel mosterd (optioneel); zout, naar smaak; versgemalen zwarte peper, naar smaak; 1 eetlepel plantaardige olie

Een klassieke Nederlandse stamppot waarbij zachte aardappelpuree wordt gecombineerd met frisse, knapperige andijvie en geserveerd met een krokante rookworst. Dit gerecht is snel te bereiden en perfect voor een gezellige, hartige maaltijd in de herfst of winter.

Förberedelser: 15 minuter

Kock: 25 minuter

Dutch

2025-07-31

Tillagd av: Mathieu

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.