Spara dina favoritrecept och planera måltider enkelt med Mr. Cook.

Geroosterde schouderkarbonade met groenten

Name: Geroosterde schouderkarbonade met groenten
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 4 schouderkarbonades (ca. 200 g per stuk); 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel gerookt paprikapoeder; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde rozemarijn; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in grove stukken; 1 gele paprika, in grove stukken; 1 courgette, in halve plakken; 1 rode ui, in parten; 150 g cherrytomaten, gehalveerd; 150 g groene aspergepunten; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 1 eetlepel citroensap; Verse peterselie, fijngehakt (ter garnering)

Deze geroosterde schouderkarbonade wordt langzaam gegaard in de oven samen met een kleurrijke mix van koolhydraatarme groenten. Het resultaat is een malse, sappige karbonade met een rijke smaak, perfect voor een eenvoudige en gezonde maaltijd. Ideaal voor wie op zoek is naar een koolhydraatarme optie zonder in te leveren op smaak.

Förberedelser: 20 minuter

Kock: 60 minuter

Dutch

2025-08-01

Tillagd av: Mathieu

Gå med i 125 000+ kockar som planerar och sparar med Mr. Cook. Börja organisera dina måltider idag!125 000+ kockar litar på Mr. Cook - Planera, handla och spara enklare! Hämta appen idag.

Kom igång gratis

Är receptet inte perfekt för dig? Anpassa det!

Hitta ersättare för ingredienser som saknas, tillsätt mer krydda, utforska veganska alternativ eller var kreativ!

0 kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.