Name: Schweizer Hackbällchen in Senfsoße
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Swiss
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Ei (Größe M); 2 EL gemahlene Mandeln; 2 EL gehackte Petersilie, frisch; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 2 EL Olivenöl; 200 ml Rinderbrühe, ungesalzen; 150 ml Sahne (mind. 30% Fett); 2 EL grobkörniger Senf (z.B. Dijon oder Schweizer Senf); 1 TL körniger Senf; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Butter; 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben; Frische Petersilie zum Garnieren

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling