Name: Steamed Potato and Seaweed Salad
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g (about 1 lb) small waxy potatoes (Yukon Gold or new potatoes), scrubbed; 10 g dried wakame seaweed (or other edible seaweed), about 1/3 cup when dried; 2 tbsp toasted sesame seeds; 2 tbsp rice vinegar; 1 tbsp tamari or low-sodium soy sauce; 1 tbsp toasted sesame oil; 1 tsp maple syrup (optional, for a hint of sweetness); 2 spring onions, thinly sliced; ½ tsp sea salt, plus more to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 1 tbsp finely chopped fresh parsley or shiso leaves (optional, for garnish)

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling