Name: Yeast-Risen Potato Buns with Spicy Tomato Dip
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups maida (all-purpose flour), plus extra for dusting; 1 medium potato (about 150g), boiled and mashed; 1 tsp active dry yeast; 1 tsp sugar; ½ tsp salt; 2 tbsp vegetable oil, plus extra for greasing; ¾ cup warm water (about 110°F/43°C); 3 medium ripe tomatoes, chopped; 1-2 green chilies, chopped (adjust to taste); ½ tsp cumin seeds; ½ tsp mustard seeds; 1 tbsp vegetable oil; ½ tsp salt, or to taste; ¼ tsp red chili powder (optional, for extra heat); 1 tbsp fresh coriander leaves, finely chopped; 1 tsp lemon juice

Anpassa det här receptet?

Byt ut ingredienser som du inte har, gör den kryddigare, hitta en vegansk version eller var kreativ!

Kommentarer

Skapad av Mr. Cook. AI.

Detta recept är AI-genererat och Mr. Cook har inte granskat det med avseende på riktighet eller säkerhet. Använd ditt bästa omdöme när du tillagar AI-genererade rätter. Vänligen betygsätt detta recept för att hjälpa andra att veta om det är gott eller inte.

Återkoppling